ツバキ科

4月23日の八十八夜に谷中霊園で茶摘みをしている人を見たことがある。新緑のこの頃の茶葉は香も良くて好まれるのである。初冬、お茶の樹は直径2.5センチほどの奇麗な白い花を咲かせる。お茶畑のお茶しか知らないでいると、お茶にも花があるということに全く気付かないでしまう。それにしても谷中の新茶とはどんな味なのか、いっぺん飲んでみたいものだ。1987.11.5

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